Coffeeholic Merapat! Begini Cara Bikin Kopi Istimewa

BACA JUGA:Tiga Rekomendasi Tempat Ngopi Nikmat di Muntok

7. Selain itu gunakan air bersih dan segar untuk hasil terbaik dan simpan biji kopi di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kualitasnya.

8. Pastikan untuk tidak menggunakan kopi yang sudah basi atau kadaluarsa karena dapat menghasilkan rasa yang tidak enak dan bahkan berbahaya untuk kesehatan.

9. Salah satu yang harus diingat adalah untuk menggunakan air yang mempunyai kandungan mineral yang rendah untuk menghindari rasa kopi yang terlalu pahit atau astringent.

10. Setelah diseduh disarankan untuk tidak terlalu lama menyimpan kopi karena bisa membuat rasa kopi menjadi tawar atau bahkan tidak enak dan disarankan untuk segera meminum kopi setelah diseduh.

11. Jika ingin menggunakan kopi instan, pastikan memilih merek yang berkualitas dan memperhatikan takaran yang tepat. Biasanya, satu sendok teh kopi instan dicampur dengan 150 ml air panas.

BACA JUGA:Baca Nih, Apa Benar Minum Kopi Sebabkan Kanker?

Dalam menghindari kafein kita dapat mencoba untuk mencari biji kopi yang telah di-decaffeinated, namun perlu diingat bahwa proses decaffeination dapat mempengaruhi rasa dan aroma kopi.

Dalam menjaga kebersihan dan keamanan, pastikan alat kopi dan peralatan lainnya selalu dicuci dan dikeringkan dengan baik setelah digunakan.

Jika ingin membuat kopi dengan cita rasa yang lebih kaya dan beraroma, cobalah untuk menggunakan metode cold brew. 

Metode ini dengan cara perendaman biji kopi yang digiling halus dalam air dingin selama 12-24 jam, sehingga menghasilkan kopi yang lebih ringan dan less acidic dibandingkan dengan metode seduh panas.

Kita juga dapat mencoba berbagai macam biji kopi dari berbagai daerah atau negara, seperti Colombia, Ethiopia, Brazil, dan masih banyak lagi. 

BACA JUGA:D'Fortune Place, Menikmati Kopi dengan Nuansa Beda

Setiap biji kopi memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda-beda, sehingga mencoba berbagai macam jenis biji kopi dapat membantu kita dalam menemukan jenis kopi yang paling disukai.

Jangan terlalu khawatir jika kopi yang kita buat tidak begitu sempurna karena membuat kopi juga membutuhkan waktu dan latihan untuk memperoleh hasil yang sesuai dengan selera.

Sumber: disway.id