Ini 7 Resep Olahan Sapi, Cocok Buat Masakan Daging Kurban Kamu

1. Rebus atau presto daging sampai empuk dan air kaldu dagingnya jangan dibuang

2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe

3. Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu meresap

4. Lalu beri kaldu jamur, garam, gula merah, rawit utuh dan tutup wajan, kemudian masak sampai air meresap

5. Tunggu hingga matang dan siap disajikan

Demikianlah 7 resep olahan sapi yang bisa kamu pilih untuk mengolah daging kurban.

Selamat mencoba. (*)

BACA JUGA:Lebaran Haji Banyak Daging Kambing, Olah Sehat dengan 5 Cara Ini

Sumber: disway.id