Bingung Ngolah Daging Kambing Kurban, Masak dengan 5 Resep Ini
Tengkleng dan tongseng kambing.--Jal
2. Panaskan minyak, kemudian masukkan potongan bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan, goreng sampai benar-benar wangi dan matang.
3. Masukkan cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.
4. Masukkan daging dan hati kambing. Beri air dan asam Jawa secukupnya.
5. Beri garam, kaldu jamur, kecap Inggris, dan kecap manis.
6. Aduk beberapa kali dan diamkan sampai air berkurang. Selesai dan sajikan.
Demikianlah 5 olahan daging kambing yang bisa anda pilih untuk lebaran Idul Adha kali ini. Selamat mencoba. (*)
BACA JUGA:Kunjungan ke PGK, Ombudsman RI Diminta Kawal Pemkot Selesaikan Soal Ini
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
