3 sdm kecap
1/2 sdm bawang merah goreng
2 lembar kol, iris kasar
1 batang daun bawang, iris kasar
cabai merah utuh secukupnya
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
1 cm kunyit
1/4 sdt merica butiran
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang masukkan daging, aduk rata
2. Masukkan air dan tambahkan daun salam, serai, gula merah, garam, dan kecap
3. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, koreksi rasa