biji wijen sangrai secukupnya
Bahan bumbu marinasi:
1 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
5 siung bawang putih, parut halus
5 cm jahe, parut halus
4 sendok teh kecap asin
2 sendok teh minyak wijen
4 sendok makan saus tiram
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh madu
5 sendok makan air
lada bubuk secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
margarin secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan daging, kemudian iris tipis memanjang atau sesuai selera, lalu sisihkan