Mau Beli Telur Wajib Tahu, Ini 5 Ciri Telur Sudah Busuk

Salah satu mengetahui ciri telur rusak dan cara membedakan dengan telur segar, yakni mengetahui tanggal kedaluarsanya.

Biasanya, saat membeli telur ayam kampung, telur biasa, atau telur omega di supermarket, biasanya tertera tanggal pengemasan dan tanggal kedaluwarsa pada kemasan.

Adanya tanggal kedaluarsa itu cukup membantu jika tidak bisa mengetahui ciri telur busuk dan kualitas telur yang baik. 

BACA JUGA:Formasi PPPK 2023 Hanya 278.102, Pemda Tolonglah Honorer

3. Meletakkan telur di dalam air

Salah satu cara mengetahui ciri telur rusak atau segar, yakni dengan meletakkan telur di dalam air.

Menurut kanal US Department of Agriculture, bahwa sebuah telur dapat mengapung di air ketika pori-pori cangkang cukup membesar.

Kondisi tersebut memang tidak selalu menunjukkan bahwa telur tersebut sudah rusak, tetapi pori-pori yang besar pada kulit telur dapat meningkatkan risiko telur terpapar bakteri yang berbahaya seperti Salmonella.

Oleh sebab itu, cobalah untuk melihat apakah telur tersebut tenggelam di air. Jika telur mengapung di air, harap waspada. 

BACA JUGA:Buaya Jadi Ancaman Warga Bangka Belitung Sepanjang Masa

4. Mencium aromanya

Salah satu cara untuk mengetahui tanda telur busuk, yakni mencium aromanya.

Jika kesulitan mengetahui telur sudah busuk atau masih segar dari penampilan luarnya, cobalah untuk memecahkan telur tersebut. Cara tersebut merupakan yang paling mudah dan efektif untuk mengetahui kondisi telur.

Pasalnya, telur yang rusak akan mengeluarkan bau yang tidak sedap saat cangkangnya dibuka, baik saat mentah maupun setelah telur dimasak. Namun, jika baunya normal atau tidak berbau menyengat telur masih aman digunakan. 

BACA JUGA:Buaya 5-6 Meter Masih Ancam Warga Sebagin

Sumber: disway.id