Ini Manfaat Kaldu Tulang untuk Kesehatan

"Kaldu tulang secara umum baik untuk kebanyakan orang, tetapi, sebagaimana kebanyakan hal, itu menjadi tidak aman bagi siapapun kalau dikonsumsi dalam jumlah banyak," kata Young.

BACA JUGA:Daun Ini Ada di Dapur Anda, Banyak Manfaatnya Buat Kesehatan

BACA JUGA:Jangan Konsumsi Garam Berlebihan, Ini Akibatnya

"Risiko utama mengonsumsi kaldu tulang setiap hari adalah konsumsi logam berat beracun, seperti timbal dan kadmium. Namun, penelitian menunjukkan risiko yang terkait dengan konsumsi logam tersebut relatif minimal pada kaldu tulang yang dibeli di toko dan buatan sendiri," katanya.(*)

BACA JUGA:Jangan Langsung Diurut, Lakukan Ini Jika Kamu Keseleo

Sumber: antara