Tempe Makanan Vegan Terbaik Keempat Dunia Versi TasteAtlas

BABELPOS.ID - Orang Indonesia wajib bangga nih. Khususnya penyuka tempe. Karena makanan asli Indonesia ini masuk dalam jajaran hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas.

Oleh TasteAtlas, tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan terbaik (best traditional vegan dishes) keempat dunia. 

Tempe berada di bawah zeytoon parvardeh dari Iran, guacamole dari Meksiko, dan muhammara dari Suriah.

Daftar hidangan vegan tradisional terbaik dunia dibagikan oleh TasteAtlas melalui unggahan Instagram pada Minggu (23/4).

Dalam daftar yang berisi 50 hidangan vegan dari berbagai negara itu, makanan berbahan kedelai itu mendapatkan rate 4,5.

Berada di peringkat keempat, tempe goreng pun mengalahkan hidangan populer seperti spaghetti aglio e olio dari Italia yang menempati posisi tujuh, mayak gimbap dari Korea Selatan di posisi 15, hingga avocado toast dari Amerika Serikat di posisi 45.

TasteAtlas merupakan situs yang didirikan oleh jurnalis dan pengusaha Kroasia, Matija Babic. Situs tersebut memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia, yang mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi.

Hingga saat ini, situs tersebut setidaknya telah membuat katalog lebih dari 10.000 makanan dan minuman.

Tempe goreng bukan makanan Indonesia pertama yang masuk dalam daftar hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas.

Pada Februari lalu, pisang goreng bahkan menduduki posisi pertama dalam daftar kudapan goreng penutup terbaik di dunia (deep-fried desserts in the world), mengalahkan churros dari Spanyol hingga es krim goreng dari Amerika Serikat.(ant)

Sumber: