Antisipasi Pedagang Nakal, Dinkes Bateng Bakal Periksa Sampel Takjil

KOBA - Seperti tahun sebelumnya, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bangka Tengah (Bateng) akan melakukan pengecekan takjil atau makanan berbuka puasa secara acak. Kegiatan ini dilakukan untuk mengantisipasi para pedagang nakal, apalagi tingkat konsumsi masyarakat terhadap makanan olahan selama bulan suci ramadan cenderung meningkat.

\"Iya akan kita lakukan pengawasan bahan makanan yang diperdagangkan, tetapi untuk saat ini memang belum ada sampel kue yang kita periksa,\" ujar Kepala Dinas Kesehatan, M. Anas Ma\\\'ruf kepada Babel Pos, Rabu (6/4/2022).

Ia mengatakan apabila ditemukan zat-zat berbahaya bagi kesehatan dalam proses produksi makanan serta minuman yang dijajakan, maka pihaknya akan melakukan pembinaan dan melakukan penarikan pada dagangan berbahaya tersebut.

\"Jika ada pedagang yang nakal, tentu akan kita lakukan pembinaan terlebih dahulu,\" tuturnya.

Dikatakan, Anas untuk pengecekan ini pihaknya akan bekerja sama dengan BPOM.

\"Insyaallah untuk pengecekan kita akan bekerja sama dengan BPOM. Nanti akan diambil beberapa sampel makanan dan minuman dari para penjual dan petugas akan menggunakan alat pendeteksi untuk mengecek jajanan yang dijual pedagang,\" terangnya.

Ia menghimbau masyarakat untuk mewaspadai menu berbuka puasa, dengan dapat memperhatikan warna maupun bau makanan.

\"Semoga makanan yang masyarakat beli di pasaran aman dan terbebas dari bahan berbahaya, seperti pewarna nonmakanan, pengawet buatan, dan sebagainya,\" tuturnya. (sak/ynd)

Sumber: