BABELPOS.ID - Pada masa kini minuman jus dalam kemasan menjadi sebuah tren yang cukup digemari oleh pengguna media sosial.
Namun, banyak orang tidak menyadari bahwa jus yang disebut sebagai minuman kesehatan itu mengandung gula tersembunyi yang tidak memiliki manfaat baik bagi tubuh.
Dokter spesialis gastroenterologi yang berbasis di California Dr. Saurabh Sethi mengatakan lebih baik untuk membuat jus segar di rumah dengan bahan-bahan alami yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh.
Menurut siaran Hindustan Times pada Kamis (5/2) waktu setempat, Sethi melalui Instagram mengatakan bahwa minuman jeruk jahe dapat menjadi pilihan yang layak untuk dicoba,
Dokter yang memiliki pengalaman terlatih dari Universitas AIIMS, Harvard dan Stanford itu mengatakan minuman itu dapat dibuat dari tiga bahan utama yakni wortel, jeruk dan jahe segar.
"Semuanya adalah makanan utuh dengan manfaat yang telah diteliti dengan baik," kata dia.
BACA JUGA:Mie Instan Memang Enak, Tapi Jangan Berlebihan, Ini Resikonya
BACA JUGA:5 Kebiasaan Ini Bisa Mempengaruhi Metabolisme Kamu
Cara membuatnya pun cukup mudah. Dia menyebut pembuatannya dapat dimulai dengan mengupas dan potong kecil-kecil dua wortel ukuran sedang.
Belah jeruk menjadi dua bagian, kemudian cincang setengah hingga satu inci jahe segar.
Setelahnya, peras atau blender bahan-bahan tersebut menggunakan air secukupnya, lalu saring.
Resep ini menghasilkan tiga hingga empat minuman kecil, masing-masing sekitar 30 hingga 50 ml. Minuman ini dapat dikonsumsi langsung, disimpan di lemari es hingga tiga hari, atau dibekukan dan dicairkan sesuai kebutuhan.
Menurutnya. wortel menyediakan beta-karoten, antioksidan yang ampuh, dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Sedangkan jeruk merupakan sumber vitamin C dan flavonoid yang kaya.
BACA JUGA:Ketahui Banyak Manfaat Kunyit Bagi Tubuh
BACA JUGA:4 Kiat Mengurangi Lemak di Perut