BABELPOS.ID, PANGKALPINANG - Dari sebuah gang buntu di Jalan Fatmawati, Kampak Tua Tunu Indah, Pangkalpinang, aroma jagung manis yang digoreng gurih menjadi penanda kisah inspiratif seorang perempuan tangguh bernama Asriyani (46).
Ia adalah sosok di balik suksesnya produk Keripik Jagung Asri, camilan sehat dan renyah yang kini mulai dikenal hingga ke luar daerah.
Usaha ini bermula pada tahun 2018, ketika Asri mencoba membuat jagung manis menjadi camilan keluarga yang berbeda.
Dari sekadar ide sederhana, kini produk “Keripik Jagung Asri” telah berkembang menjadi salah satu produk unggulan UMKM Bangka Belitung.
BACA JUGA:Tiga Remaja di Sungailiat Curi Kotak Amal hingga Tabung Gas
“Awalnya saya ditantang untuk menciptakan makanan keluarga yang sejahtera dengan bahan dasar jagung.
Biasanya jagung hanya direbus, saya coba pipil, geprek, dijemur, lalu digoreng dan diberi bumbu.
Ternyata hasilnya enak dan gurih,” kenang Asri sambil tersenyum, Jumat (7/11/2025).
BACA JUGA:Disnakerperindag Bangka Sediakan Kebutuhan Pokok Murah
Namun perjalanan usahanya tidak selalu mulus. Saat pandemi COVID-19 melanda, produksi terhenti total.
Asri mengaku masa itu menjadi periode paling berat dalam perjalanan usahanya.
“Waktu pandemi itu kami benar-benar menghentikan produksi.
Tidak bisa jualan, tidak bisa kirim barang, semuanya anjlok,” tuturnya.
BACA JUGA:Pembina DWP Pangkalpinang Ajak Anggotanya Jaga Etika Moral Saat Bermedsos