Begitu juga dengan olahan mangutnya, syarat akan bumbu kuning yang kental.
Sehingga saat disantap dijamin melumer langsung di mulut.
“Untuk masakan mangutnya, seperti ikan pari sampai-sampai banyak dipesan orang Jakarta.
Akhirnya kami paketkan langsung ke Jakarta,” kata Indra.
Nah, bagaimana dengan harga.
Ternyata khusus di bulan Ramadhan resto yang berlokasi di simpang Lampu Merah, Kantor Gubernur, bertabur promo dengan program Rahmat -Ramadhan penuh Rahmat.
Yang mana promonya diskon sampai 10 persen.
“Kami punya program spesial makan sampai budu.
Jadi ngambil sendiri sepuasnya, silahkan makan sekenyang-kenyangnya,” ucapnya.
Harga all you can eat atau makan sampai budu cuma Rp 65 ribu/pax.
Tidak cuma itu, untuk anak di bawah 10 tahun hanya Rp 35 ribu/ pax.
“Nah, bila beli sampai 10 kami juga kasih free satu.
Ini semua berlaku di bulan Ramadhan ini,” ucapnya.
Sementara itu juga ada paket lainya, yang tak kalah murahnya.
Yakni hanya Rp 30 ribu dengan paket nasi, ayam bakar/goreng, telur, lalapan dan es teh.