4 Buah dan Sayur Ini Jangan Disimpan dalam Kulkas

BABELPOS.ID - Salah satu hal terburuk tentang membeli buah dan sayuran segar adalah melihatnya membusuk di laci penyimpanan dan akhirnya membuangnya.

Penyebabnya mungkin karena anda menyimpan buah atau sayur dengan cara yang tidak tepat, misalnya di dalam kulkas.

Eating Well melansir, ada beberapa daftar makanan segar yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas. Hal ini bertujuan untuk menghindari pembusukan lebih cepat dan pemborosan makanan.

Berikut adalah makanan yang disebutkan:

1. Tomat

Tomat merupakan makanan segar yang lebih menyukai suhu hangat dibandingkan dengan dinginnya kulkas. Ternyata setelah dipetik dari pohonnya, tomat tetap tidak tahan dingin.

Jika anda menyimpannya di kulkas, tomat yang sempurna akan berubah menjadi lembek dan mengecewakan. Tomat tersebut masih bagus untuk dimasak, tetapi tidak ideal untuk dimakan segar.

Sebaliknya, simpanlah di atas meja dapur, jauhkan dari sinar matahari langsung, dan nikmati saat sudah matang.

2. Herbal Segar

Herbal segar seperti basil, peterseli, dan ketumbar sebenarnya tidak cocok disimpan di kulkas. Berada dalam waktu lama di lingkungan yang dingin, seperti kulkas akan menyebabkan layu sebelum waktunya.

Herbal segar akan lebih baik jika disimpan di atas meja dapur dan diperlakukan seperti bunga potong segar. Seikat basil segar dapat disimpan dalam secangkir air (ganti airnya setiap satu atau dua hari) jauh dari sinar matahari langsung.

Menutupnya dengan longgar menggunakan kantong plastik akan membantu menjaga kelembapannya, tetapi pastikan kantong tersebut memiliki lubang agar udara segar dapat masuk. 

BACA JUGA:Jalan Kaki Cukup untuk Menjaga Kebugaran, Ini Hitung-hitungannya

BACA JUGA:Begini Produk Perawatan Kulit yang Berisiko Kanker

Sumber: