Bersama PT Timah, Sundari Sukses Kembangkan Usaha Sambal Lingkong
--
BABELPOS.ID, BELITUNG - Mitra Binaan PT Timah, Sundari sukses mengembangkan produk Sambal Lingkong olahannya sendiri dengan nama “Sambal Lingkong Caesar Fa'iq”.
Sundari, pelaku UMKM memulai usahanya dengan modal terbatas dan tekad kuat untuk terus berinovasi.
BACA JUGA:Konservasi Hutan Kehati, Langkah Nyata PT Timah Menuju Keberlanjutan
Memulai usaha sejak tahun 2006 lalu dengan modal yang terbatas, Sundari dan suaminya meracik Sambal Lingkong dengan bahan utama santan, kelapa parut dan juga ikan segar.
Proses pembuatannya yang memakan waktu hingga 5-6 jam tersebut menghasilkan produk berkualitas tanpa pengawet yang tersedia dalam 3 varian yaitu original, pedas dan manis.
Sundari mengungkapkan bahwa awal mula terciptanya usaha ini dikarenakan kepercayaan dari tetangga sekitar yang datang melihat proses produksi Sambal Lingkong di rumah.
“Awal mulanya itu saya dan suami sedang bikin sambal lingkong untuk konsumsi sendiri, lalu ada tetangga yang mampir dan saksikan sambal lingkong buatan saya dan minta untuk dibikinkan juga,” ungkapnya, Jumat (21/3/2025).
Perjalanan usahanya semakin membuahkan hasil setelah ia menjadi mitra binaan PT Timah pada awal tahun 2002, berkat rekomendasi dari Dinas Tenaga Kerja.
Dukungan dari PT Timah membuka jalan bagi memuat berbagai legalitas usaha, mulai dari BPOM, sertifikat halal BUMN hingga HAKI.
“Semenjak menjadi mitra binaan, Alhamdulillah modal semakin banyak jadi bisa produksi lebih banyak sambal lingkong, kami juga sering diikut sertakan dalam pameran atau bazar oleh PT Timah,” ujar Sundari.
BACA JUGA:MUI dan LPPOM MUI Babel Serah 30 Paket Santunan Anak Yatim, Dhufa dan Buka Puasa Bersama
Kini, Sambal Lingkong Caesar Fa'iq telah dikenal luas melalui pemasaran di toko oleh-oleh, Rumah BUMN, dan minimarket yang ada di Belitung.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
-
-
-
-
-
