Daun Ketupat Mulai Diserbu Pembeli

SUNGAILIAT - Menghadapi lebaran Idul Fitri 1443H, sejumlah pedagang daun ketupat di Pasar Kite Sungailiat mulai diserbu pembeli. Pedang juga mengalami kebanjiran pesanan yang dalam satu hari ratusan hingga ribuan butir sarung ketupat terjual.

Salah satu pedagang kaki lima yang menjual daun ketupat, Irawati mengatakan, sejak empat hari sampai satu hari menjelang perayaan hari raya Idul Fitri biasanya pembeli ramai datang. Hal ini karena ketupat daun kelapa merupakan salah tradisi makanan khas yang dimasak ketika lebaran.

\"Biasanya dua hari atau satu hari sebelum lebaran pak yang paling ramai. Pernah kita jual tahun lalu sampai seribu butir lebih,\" ungkap Irawati kepada Babel Pos, Sabtu (29/4).

Ia sebutkan, untuk harga daun kelapa yang dibentuk ketupat dijual per lembar seharga Rp500. Sedangkan untuk ketupat yang jadi atau daun kelapa yang sudah dibentuk ketupat dijual seharga Rp1.500 rupiah per buah.

\"Untuk daunnya kita beli dari orang lagi, tapi kita ambil sendiri ke pohonnya,\" ujarnya.

Nantinya daun ketupat yang sudah dianyam akan diisi beras untuk direbus. Biasanya saat lebaran ketupat dimakan dengan daging opor maupun daging rendang. (trh)

Sumber: