Oleh Najamuddin Khairur Rijal
Dosen Hubungan Internasional Universitas Muhammadiyah Malang, pegiat literasi sosial-politik
----------------------------------------------
BABELPOS.ID — Langkah Badan Gizi Nasional (BGN) meluncurkan peta jalan MBG 2.0 yang dipaparkan oleh Kepala BGN Sudaryono pada Kamis, 29 Oktober 2026, menandai momentum 100 hari kepemimpinannya, patut diapresiasi sebagai komitmen negara memperbaiki tata kelola MBG.
Transformasi ini menandai dinamika penting terkait penataan ulang hubungan antara kapasitas kelembagaan negara, kedaulatan rantai pasok domestik, serta reposisi Indonesia dalam lanskap geopolitik kesejahteraan.
Selama ini, studi kebijakan publik mencatat bahwa program intervensi gizi berskala masif, seperti MBG, sering kali menghadapi tantangan pergeseran birokrasi. Ketika program MBG awal diluncurkan dengan ambisi menjangkau puluhan juta penerima manfaat, selain kecukupan anggaran, tantangan terbesarnya adalah bagaimana logika teknokratis pusat berhadapan dengan kompleksitas sosiologis di tingkat lokal.
Transformasi MBG 2.0 membawa tiga pilar utama, yakni pemberantasan korupsi, penataan tata kelola dan pengawasan digital, serta pembukaan ruang kolaborasi. Langkah ini menawarkan sudut pandang baru dalam melihat proses yang dalam studi sosiologi politik disebut sebagai penataan ulang skala kehadiran negara. Melalui pendekatan ini, negara hadir tidak hanya sebagai penyedia anggaran, tetapi juga sebagai regulator dan pemandu arah pembangunan sosial-ekonomi masyarakat hingga di tingkat paling kecil.
Dalam skema baru ini, BGN bukan hanya akan melakukan perbaikan administratif, tetapi juga memfungsikan MBG 2.0 sebagai instrumen konsolidasi kebijakan gizi nasional. Integrasi standar higiene, akuntabilitas anggaran, dan keterlibatan komunitas menjadi fondasi krusial untuk memastikan bahwa keadilan sosial benar-benar terwujud dalam setiap porsi makanan yang dibagikan.
BACA JUGA:Strategi Memperkuat Ketahanan Energi dengan EBT
BACA JUGA:Menko Zulhas Pastikan Kesiapan Operasional Serentak KDKMP
Keamanan manusia
Dalam literatur politik global, konsep keamanan telah lama bergeser dari fokus militeristis menuju keamanan manusia. Konsep ini menempatkan individu sebagai pusat orientasi keselamatan, dengan indikator utama berupa ketahanan pangan dan perlindungan kesehatan.
Ketika fase awal program MBG dihadapkan pada persoalan keracunan makanan, maraknya keterlibatan perantara ilegal, hingga ancaman penetrasi makanan olahan pabrikan, negara sejatinya sedang mengalami kerentanan struktural. Kegagalan menjaga higienitas dan mutu satu ompreng makanan bukan hanya perkara teknis dapur. Hal yang juga penting adalah degradasi terhadap jaminan keamanan dasar manusia yang menjadi kewajiban konstitusional.
Atas dasar itulah pengetatan standar keamanan pangan dalam MBG 2.0 melalui kewajiban Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), pengawasan CCTV berbasis kecerdasan buatan, hingga pelabelan jam konsumsi bukan sekadar persoalan administratif sanitasi. Langkah ini adalah manifestasi dari kapasitas negara untuk mengintervensi ruang-ruang domestik secara presisi guna melindungi modal sumber daya manusia dari risiko kerentanan global.
Sisi menarik lain dari MBG 2.0 adalah pada upaya dekonstruksi rantai pasok. Dari perspektif ekonomi-politik internasional, rezim pangan global kerap didominasi oleh korporasi multinasional dan industri makanan ultra-proses yang mengandalkan komoditas impor berbasis efisiensi skala besar. Ketergantungan pada rantai pasok luar negeri kerap membuat negara berkembang rentan terhadap gejolak harga dan krisis pangan global.