Banyak Penderita Diabetes Kurang Konsumsi Mikronutrien

BABELPOS.ID - Para peneliti di India mengungkap bahwa sebagian besar penderita diabetes kurang mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung mikronutrien seperti vitamin, mineral, dan vitamin D.

Dalam siaran Eating Well pada Minggu (5/4) waktu setempat, sebelumnya banyak penelitian dan pedoman soal diabetes berfokus pada pembahasan seputar makronutrien yang mencakup karbohidrat, lemak dan protein. Namun, peneliti di India ingin mengetahui lebih lanjut terkait hubungan antara diabetes dan mikronutrien.

Para peneliti akhirnya mendapatkan 132 studi dengan total 52.501 partisipan untuk tinjauan dan meta-analisis ini. Partisipan adalah pria dan wanita dari berbagai etnis yang berusia minimal 18 tahun dengan diabetes tipe 2, dengan atau tanpa komplikasi.

Studi-studi tersebut mencakup informasi tentang status mikronutrien partisipan termasuk apakah mereka kekurangan vitamin dan mineral tertentu berdasarkan hasil pemeriksaan darah mereka.

Semua studi dipublikasikan antara tahun 1998 dan 2023 dan berasal dari berbagai negara, memberikan perspektif global kepada para peneliti.

Terdapat beberapa temuan dari tinjauan dan meta-analisis ini di antaranya lebih dari 45 persen populasi penderita diabetes tipe 2 mengalami defisiensi mikronutrien ganda dan 40 persen peserta dengan komplikasi diabetes mengalami defisiensi mikronutrien.

BACA JUGA:Waspadai 6 Bahan Tersembunyi Dalam Camilan Kamu Ini Tidak Baik untuk Kesehatan

BACA JUGA:Cara Menyimpan Telur Rebus agar Awet

Ada juga temuan wanita lebih mungkin terkena defisiensi mikronutrien daripada pria, defisiensi vitamin D adalah defisiensi yang paling umum, dengan prevalensi lebih dari 60 persen di antara penderita diabetes tipe 2, magnesium menempati peringkat kedua sebagai defisiensi yang paling umum, dengan sekitar 42 persen penderita diabetes tipe 2 mengalami defisiensi magnesium.

Pada subkelompok penderita diabetes yang mengonsumsi metformin, obat diabetes umum, defisiensi vitamin B12 ditemukan pada hampir 29 persen peserta.

Para peneliti tidak dapat mengatakan apakah mikronutrien mungkin berperan dalam perkembangan diabetes pada orang-orang ini. Mereka hanya dapat menyimpulkan bahwa ada semacam korelasi antara diabetes tipe 2 dan kekurangan mikronutrien, termasuk vitamin D dan B12 serta magnesium.

Dalam kehidupan sehari-hari, dikarenakan kekurangan mikronutrien umum terjadi pada penderita diabetes tipe 2, penderita dapat mengonsumsi vitamin B12 ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, ikan, dan susu.

Sereal yang diperkaya, susu nabati, dan ragi nutrisi adalah sumber vitamin B12 nabati.

Dari sisi vitamin D sebenarnya bisa didapat dari sinar matahari, tapi ada beberapa makanan yang boleh dikonsumsi seperti kuning telur, beberapa jamur, minyak hati ikan kod, hati sapi, dan ikan berlemak, seperti salmon, tuna, dan ikan todak.

Sumber: