Ketahui Banyak Manfaat Kunyit Bagi Tubuh

BABELPOS.ID - Kunyit mengandung senyawa aktif kurkuminoid yang bermanfaat banyak bagi tubuh. Menurut Ahli diet terdaftar Meghan Pendleton M.S.,RD, menjelaskan dalam kelas kurkuminoid, kurkumin umumnya dipromosikan sebagai suplemen yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kunyit antara lain dikenal luas karena kemampuannya untuk melawan peradangan.

"Senyawa aktifnya, kurkumin, adalah kekuatan pendorong di balik efek anti-inflamasinya," kata ahli diet terdaftar Emily Niswanger, M.S., RDN.

Menurut dia, suplemen kurkumin telah terbukti mengurangi peradangan dengan menekan jalur yang mengarah pada respons inflamasi.

Ia mengatakan bahwa kurkumin juga berfungsi sebagai antioksidan, membantu membersihkan radikal bebas yang merusak sel dan jaringan sehat dalam tubuh.

Karena perannya sebagai antioksidan dan kemampuannya meredakan peradangan, kurkumin dapat membantu mengurangi nyeri sendi.

BACA JUGA:6 Minuman Bebas Gula, Nomor 6 Mudah Didapatkan

BACA JUGA:4 Kiat Mengurangi Lemak di Perut

Menurut ahli diet terdaftar Erin Kenney, M.S., RDN, kurkumin bekerja dengan menghambat jalur inflamasi yang sering terjadi dalam kondisi seperti arthritis, sehingga dapat meredakan kekakuan dan nyeri sendi.

Menurut dia, hasil penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat seefektif beberapa obat antiinflamasi nonsteroid dalam meredakan gejala osteoartritis tanpa efek samping seperti gangguan pencernaan, sembelit, kantuk, dan pusing.

Selain itu, mengonsumsi kunyit bermanfaat bagi kesehatan jantung. "Kurkumin membantu mengurangi peradangan sistemik, stres oksidatif, dan oksidasi kolesterol LDL, yang semuanya berkontribusi pada penyakit jantung," kata Kenney.

Ia menekankan bahwa kurkumin juga meningkatkan fungsi endotel, yang mendukung fungsi pembuluh darah dan sirkulasi yang sehat.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen kunyit dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik jika dikonsumsi selama lebih dari 12 minggu. Namun, tidak ada dampak yang diamati pada tekanan darah diastolik menurut Niswanger.

Mengonsumsi kunyit sebagai suplemen bermanfaat pula bagi kesehatan saluran pencernaan.

Sumber: